20°C
Snadné a kvalitní nákupy bez toho, aniž byste ždímali peněženku nebo naletěli na prodejní triky. To je možné jedině se spotřebitelskými testy Blesku, na které se můžete…
Osm let hlídá Potravinový Sherlock peněženky vás, spotřebitelů! Upozorňuje na chyby, odhaluje nepoctivce a prověřuje, zda složení udávané výrobcem na obalech obsahuje i zboží,…
Hrách a hrášek není totéž. Zatímco v prvním případě jde o luštěninu, v tom druhém jde o zeleninu, která se obvykle přidává do bramborového salátu. A rozhodně nejde o…
Abyste předešli nepříjemnému překvapení při přípravě bramborového salátu, Potravinový Sherlock pro vás prověřil plechovky konzervovaného hrášku. Jak dopadly?
Řešíte u strouhanky trvanlivost? Měli byste. Nevydrží věčně. Některé ovšem přes rok, jiné měsíc. Na jejich »životnosti« se výrazně podílí tuk! Ten může žluknout. Čím víc tuku ve…
Játrové knedlíčky jsou ozdobou svátečního vývaru. K jejich výrobě stačí játra, vejce, česnek, majoránka, sůl a pepř a strouhanka. Někteří výrobci do nich ale přidávají zbytečná…
Sušené plátky masa neboli jerky jsou oblíbenou svačinou s vysokým obsahem bílkovin. K jejich výrobě je potřeba sůl, koření a flákota libového hovězího. Jenže někteří výrobci…
I když většina lidí při nákaze eviduje spíše mírný průběh covidu, tato viróza není jen obyčejnou rýmičkou. Podle statistiků při letní covidové vlně zemřelo násobně více lidí než…
Zatímco u ryby nesmí hodnota toxického histaminu překročit 200 mg/kg, pro výrobky z ryb žádný limit není. Laboratoř u dvou námi hodnocených tuňákových pomazánek naměřila…
Obsahují stejné ingredience, ale liší se. Rozdíl mezi sladkokyselými chilli omáčkami byl nejen v chuti, ale především v ceně. Dobrou zprávou je, že si na oblíbeném dochucovadle…
To, že je cukr hnědý, ještě nemusí znamenat, že je vyrobený z cukrové třtiny. Může totiž jít o obarvený bílý (řepný) cukr. A odborníci v testu Blesku vyvrátili i tradovaný mýtus.
Kupujete dětem gumové medvídky, protože obsahují zdraví prospěšnou želatinu? Aby měla nějaký účinek, musely by vaše ratolesti jíst bonbony » na kila«. Jenže v jednom sáčku je…
Mezinárodní porota soutěže na dostavbu severozápadní části Vítězného náměstí v Praze 6 vybrala deset architektonických týmů pro první kolo soutěže. Porota vybírala z celkem 44…
Smetana má mít minimálně 30 % tuku, aby se dala vyšlehat. Některé šlehačky ve spreji ale mohou mít tuku skoro o polovinu méně. A i tak lze ze spreje dostat našlehanou ztuženou…
Přepuštěné máslo má u nás velkou tradici, zatímco ghí zažívá v posledních letech obrovský boom. Ačkoli se může zdát, že jde o jedno a to samé, rozdíl poznáte především v chuti!…
Kupujete dětem ke svačině ochucené mléčné nápoje v domnění, že jim dáváte kakaové mléko? Pozor! Do školní tašky jim můžete přibalit i nápoj plný cukru, s minimem kakaa a zředěný…
Jsou bílé, měkké, výrazně slané a používají se především jako přísada do zeleninového salátu. Ačkoli se na první pohled zdá, že balkánské sýry jsou si podobné, rozdíly mezi nimi…
Odpadní vody v Praze se od začátku srpna testují i na opičí neštovice. V tiskové zprávě o tom informovaly Pražské vodovody a kanalizace (PVK). Výsledky vyhodnocuje Vysoká škola…
Vítězné náměstí, kterému pro jeho „kulatou“ podobu málokdo řekne jinak než „Kulaťák“, je jedním z nejikoničtějších náměstí v Praze. Do budoucnosti ovšem výrazně pozmění svůj…
Mariánské náměstí oživí do konce července instalace Laboratoř budoucnosti, která v podobě výstavy produktů s ekologicky šetrným designem chce upozornit na udržitelný rozvoj.…
»Uherský, dobře vyuzený a jemně nakrájený…« Kdo by se při řeči o lahodném salámu z Maďarska nerozplýval stejně jako ředitel školy v dobře známé cimrmanovské hře. Jenže čím víc…
Pravidelná testování a lepší informovanost spotřebitelů nutí výrobce k tomu, aby vraceli výrobkům vysokou kvalitu. A důkazem toho jsou špekáčky! Blesk je testoval od roku 2015…
Napadlo by vás, že je jahodový sorbet sladší než jeden z nejsladších nápojů – kolová limonáda? Podle výsledků testu mají jahodové zmrzliny průměrně dvakrát víc cukru, než bývá…
Vysoké školy v Praze zatím kvůli sankcím v reakci na napadení Ukrajiny Ruskem nepřerušily studium žádnému z Rusů či Bělorusů. České vysoké učení technické v Praze (ČVUT) ve…
K přípravě správného burgeru stačí kvalitní, přiměřeně tučné mleté hovězí, sůl a pepř. Někteří výrobci ale masové placky »vylepšují« dalšími ingrediencemi, bez nichž se lze…
Průhonice, městečko vzdálené jen pár desítek metrů od Prahy, je notoricky známé svým zámkem, jeho rozlehlým parkem a přidruženou botanickou zahradou. Spojení obojího tvoří…
Francouzský dresink se většinou doporučuje na saláty a je typický oranžovou barvou. Standard pro něj ale neexistuje, takže jeho podoba je čistě v režii výrobce. A rozdíly jsou …
Mysleli jste, že při práci vědce strávíte celý život zavření v laboratoři a jediné svaly, které si při tom namůžete, budou ty sedací? Biotechnolog Petr Kaštánek (50) by vás…
Kampus Dejvice by se v příštích letech měl dočkat výrazné proměny. Po tom ostatně už několik let volají nejen sami studenti, ale i vedení zde sídlících vysokých škol a dalších…
Není čokoládové vajíčko jako čokoládové vajíčko. V lákavém velikonočním obalu si totiž můžete koupit buď čokoládu, nebo čokoládovou »skořápkou« obalenou náplň, která je tvořena…
Dobrá zpráva pro spotřebitele: vepřová masa v konzervě jsou o dost masovější než před sedmi lety! Mají bezmála 90 %! Jenže, jak ukazuje dnešní test, víc masa nemusí znamenat…
Jeden z výrobců sýrových pizz je prostě kouzelník. Umí vyčarovat velice chutnou sýrovou pizzu, a přitom používá nejenom sýr. Je škoda, že své tajemství nepřiznal ve složení. Na…
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT) kvůli ruské invazi na Ukrajinu přeruší smlouvy o spolupráci s univerzitami v Rusku a Bělorusku. ČTK to dnes řekl Michal…
Najít v lese červený rybíz, základní plod zahrádek, je vzácnost. Ne však pro výrobce mraženého ovoce! V jejich směsích, které označují jako »lesní«, najdete totiž hojné množství…
Univerzita Karlova (UK) na pomoc Ukrajincům vyčlení lůžka na kolejích, zavede každodenní psychologickou poradnu a informační linku. Kvůli útoku Ruska na Ukrajinu chystá pro své…
Jedním z čerstvých přírůstků do herecké rodiny seriálu Ulice je určitě Karolína Lipowská (16). Se seriálovou rodinou Klímů, v níž hraje dceru Anežku, se do Ulice přistěhovala…
Nejdražší složkou v bramborových knedlících plněných uzeným je bezpochyby maso. Jenže rozdíl v jeho množství ve výrobcích může být až trojnásobný a liší se i jeho kvalita…
Miroslav Kalousek (TOP 09) se rozhodl, že nebude kandidovat v prezidentských volbách 2023. Rozhodl se tak na základě analýzy, kterou si nechal zpracovat. Jeho šance na výhru by…
Proteinové tyčinky jsou moderní. Doplňují jídelníčky těch, kteří hubnou, nebo nabírají svaly. V čem má být jejich »kouzlo«? Především ve vyšším obsahu bílkovin. Za velké peníze…
